L’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) est un organisme de recherche qui contribue à relever ces défis. En proposant par la recherche, l’innovation et l’appui aux politiques publiques de nouvelles orientations pour accompagner l’émergence de systèmes agricoles et alimentaires durables, INRAE ambitionne d’apporter des solutions pour la vie, les humains et la terre.

L’ITAVI est un organisme de recherche appliquée qui a pour vocation de répondre aux attentes des filières avicole, cunicole et piscicole en matière de recherche et développement. Il se positionne à l’interface entre la recherche fondamentale et le terrain et à ce titre joue un rôle d’activateur de l’innovation.

Le Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) est l’organisme français de recherche agronomique et de coopération internationale pour le développement durable des régions tropicales et méditerranéennes. Avec ses partenaires du Sud, le Cirad produit et transmet de nouvelles connaissances pour accompagner l’innovation et le développement agricole. Il met son expertise scientifique et institutionnelle au service des politiques publiques de ces pays et des débats internationaux sur les grands enjeux de l’agriculture. Il apporte son soutien à la diplomatie scientifique de la France.

Par ses activités cliniques, l’Ecole nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT) est ouverte sur son environnement urbain et sur l’espace rural du grand sud-ouest. Par ses activités de recherche conduites en partenariat avec des instituts de recherche (INRA, INSERM) ou des équipes de l’Université de Toulouse, elle a acquis de longue date une renommée internationale. Elle est attachée aux terroirs, en tant qu’espaces économiques et lieux de vie dont le praticien vétérinaire est un acteur économique essentiel. Impliquée dans près de 50 programmes d’échanges, elle est largement ouverte à l’international et offre de nombreuses possibilités de mobilité à ses étudiants, enseignants et chercheurs.

Oniris est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche du Ministère de l’agriculture et de l’alimentation. Il dispose d’une palette thématique très large incluant la santé animale et la santé publique, les domaines clinique, biomédical, les sciences de l’alimentation et le génie des procédés. Il a pour ambition d’être acteur dans les domaines de l’alimentation et de de la santé animale et humaine, en contribuant activement au concept « one medicine, one health ». Il forme les étudiants aux métiers de vétérinaire et d’ingénieur.

L’Institut Agro est une école interne de l’institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (institut Agro). Ancrée dans le premier bassin agricole, maritime et alimentaire d’Europe, l’école est reconnue historiquement pour ses formations et sa recherche dans les domaines de l’alimentation, de l’agriculture et de l’environnement. L’école bénéficie d’un territoire lui permettant de développer une expertise scientifique et d’être un acteur majeur des transitions des filières. Elle mène une recherche fondamentale et appliquée en lien avec INRAE, son partenaire privilégié et notamment sur les thématiques plus spécifiques de l’agroalimentaire, de l’halieutique et du paysage.

L’université de Tours est un établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel. Avec plus de 36 laboratoires de recherche, elle s’affiche comme la première institution de recherche publique en région Centre Val-de-Loire.

L’institut de l’élevage (Idele) est l’institut technique de référence en matière d’élevage de ruminants. Sa vocation est d’améliorer la compétitivité des élevages herbivores et de leurs filières, tout en apportant des éléments de réponse aux questions sociétales. Ses travaux apportent des solutions techniques aux éleveurs de

L’IFIP-Institut du porc est l’institut technique de Recherche et de Développement de la filière porcine. Il accompagne les différents métiers de la filière porcine français, des fabricants artisanaux et industriels à la génétique, en passant par les métiers de l’alimentation animale, de l’abattage-découpe et de l’élevage. Il produit et transfère les références techniques et économiques nécessaires au pilotage et à l’évolution des activités du secteur porcin. L’activité de recherche développement de l’institut s’inscrit dans les champs de la compétitivité, de la durabilité et de l’innovation.