Contexte
Dans un contexte d’amélioration de la durabilité des systèmes d’élevage, il est crucial d’identifier un microbiote intestinal sain et résilient permettant aux truites arc-en-ciel de lutter contre l’émergence de bactéries pathogènes.
Moduler le microbiote via l’alimentation et évaluer son effet sur des challenges infectieux est une piste qui n’a jamais été explorée chez la truite arc-en-ciel et doit être étudiée.

Objectif
Perspectives de valorisation
Identifier des bactéries intestinales potentiellement utilisables comme probiotiques afin de protéger les poissons contre les pathogènes assurera la viabilité économique des piscicultures.
Ces nouvelles connaissances contribueront à définir la composition d’un microbiote intestinal associé à une bonne santé tout en fournissant des recommandations pour remplacer la farine et l’huile de poissons, améliorant ainsi la durabilité de l’aquaculture.
Porteurs de projet
Karine Brugirard Ricaud
Informations liées au projet
Axe
Espèces