Contexte
Les recherches récentes sur les capacités cognitives et la perception de la douleur chez la truite suscitent un intérêt croissant pour les conditions d’élevage des poissons. En France, une enquête de FranceAgriMer a révélé que 76 % de la population souhaite une protection des poissons similaire à celle d’autres animaux d’élevage. Face à cette demande sociétale, des ONG incitent les responsables européens à renforcer la transparence et les normes de bien-être dans l’élevage piscicole.

Objectifs
Perspectives de valorisation
Le développement d’un système de suivi vidéo des poissons apportera des avantages significatifs à l’ensemble des acteurs de la filière. Les pisciculteurs et les entreprises aquacoles pourront optimiser la santé et le bien-être des poissons, ce qui renforcera leur productivité et leur rentabilité.
Les chercheurs auront accès à des données sur le comportement des poissons, leur permettant d’élaborer de nouvelles pratiques. Les fabricants d’équipements pourront concevoir de nouveaux outils de surveillance. Enfin, les organismes environnementaux disposeront de ces informations pour encourager des pratiques durables.
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